かんぴょうって地味なようで意外と好きな方が多いんですよ。独特の食感が堪りませんし、お寿司ならまずはかんぴょう捲きという方も少なくないと思います。
そんなかんぴょうの通販情報のページです。
乾物ですので、台所に常備しておくのも良いんじゃないですか？
購入者の口コミレビューも参考にどうぞ！！
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楽天の口コミレビュー
巻き寿司には必ず必要です
★★★★★5
巻き寿司を作るときには 必ずかんぴようを入れます 栃木産のかんぴようを取り寄せます
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楽天の口コミレビュー
【宅配便送料無料】 栃木県産 かんぴょう 500g【国産、干瓢、ユウガオの実、業務用 乾物】
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楽天の口コミレビュー
下処理が必要です。とても良い品質。
★★★★★5
初めてかんぴょうを買ってみました。
テレビで乾物を使った「だし」の作り方をやっていたからです。
このお店が1番安価でした。
最初処理の仕方がわからず そのままカットして他の乾物たち（干し椎茸、切り干し大根、大豆、昆布）と一緒に一晩漬けてだしをとったら 酸っぱいこと酸っぱいこと！
いろいろ調べたらかんぴょうのせいだとわかりました。
ネットで調べまくって5分塩水でもみ、その後水を替えながら水にひたしようやく下処理完了。
カットして小分けして冷凍しました。
すごい量！ 食べるのが楽しみです。
